안녕하세요 룩업입니다.
제가 닭갈비를 좋아하는 편인데요 막 찾아가고 싶어하는 정도까지는 아니었거든요
근데 여기는 한번 맛보고 눈이 휘둥그레지는 그런 곳이었어요!
보통 닭갈비를 먹으면 철판 위에 여러가지 재료들을 넣고 조리가 되기를 기다렸다가 먹잖아요?
그런데 닭갈비를 먹는 방법이 철판 위에다가 조리를 하는 것만 있던게 아니라는거 아시나요?
고기를 굽듯이 불에 구워먹는 닭갈비도 있습니다ㅎㅎ
(듣기에 원래는 숯불 위에 닭갈비를 구워먹었다고 해요)
양념이 된 고기를 숯불로 구워먹는건데, 양념갈비 먹는 것처럼 구워먹는거죠
뭐 별다른거 있겠어? 라고 의문이 생길 수도 있겠지만, 네 정말 별다른게 있어요.
머리에서 잊혀지지 않는 맛!
문득문득 생각나는 맛!
아쉬운 점은 위치가 서울에 있는게 아니라 춘천에 있습니다.
그래서 자주 못 먹는게 아쉬워요 ㅠㅠ
그럼 이제 사진으로 보여드릴께요!
폰으로 찍어서 화질이 좋지는 않아요 ㅠㅠ
보시는 것처럼 평평한 판 위에서 굽는게 아니라 고기 굽는 철판으로 양념된 닭갈비를 굽습니다~
단점이라면 아래 사진처럼 양념 때문에 저렇게 탄다는건데
직원분이 정리를 해주실 때도 있지만 바쁘면 보통 알아서들 뒤적뒤적해서 고기를 태우지않게 해요
그리고 옥수수동동주랑 같이 먹으면!
꿀맛 인정!
뭐라 표현하기가 어려워요
진짜 진짜 인정!
그럼 이제 고문 그만하고 어디인지 알려드릴께요
강원도 춘천시 낙원동 17
여기인데요, 매장 크기가 그렇게 크지는 않아요
보통 가족단위로 가서 먹는 것 같구요 저같은 경우 먹기 위해 줄서서 기다리는 일은 없었어요ㅎㅎ
아 그리고!
막국수 꼭 시켜서 닭갈비랑 같이 드셔보세요!
진짜 무조건!
여기까지 닭갈비에 대한 포스팅이었구요, 이제는 누가 춘천이라고만 해도 저 닭갈비집이 생각날 정도로 맛있게 먹었던 곳이었어요.
그럼, 오늘 하루도 좋은 하루 보내시고 내일 만나요!
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